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        塑料菜板怎么使用與消毒

        發布日期:2019-09-02 10:58:52

        摘要:廚房不分中西,都有菜板。有木質的、有塑料的,這些大大小小的菜板,大多數人現在也懂得切生熟食要分開使用。但是到底怎么用,怎么清理,我們在這里講一講,讓大家在平時使用塑料菜板的時候能有個參考。
         
        一、適合切果蔬。塑料菜板比較薄,不適合用力剁切,所以用來切水果切蔬菜比較合適。
         
        二、醋水除味。醋水比例1:4,用醋水清洗塑料菜板,可以去除長久使用后產生的異味。
         
        三、用后即洗。塑料菜板比較容易發霉,使用后要立即清潔干凈。因為它多用于切果蔬,油污較少,可以用清水浸泡清洗。
         
        四、防止滑動。因為塑料菜板比較輕薄,所以在使用的時候容易滑動。你可以在菜板上墊上一塊干凈的抹布或者毛巾,增加摩擦力,減少菜板滑動。
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        五、少用鋼刷。清潔的時候使用鋼刷,容易在塑料菜板表面產生刮痕,因此建議使用普通的刷子清潔。
         
        六、漂白水去發霉。如果塑料菜板發霉,可以用氧化漂白粉加水,按照2升水加8克漂白粉的比例,把塑料菜板浸泡一夜后刷洗。
         
        七、吊掛放置。清洗干凈的塑料菜板,可以吊掛收納于通風陰涼處。
         
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